2019年 02月 15日
Ethnic Mackerel(エスニックな鯖) |
こんばんは。
今日、はじめてお会いした方が自慢やさんで
どっと疲れたわたくしです。
でも、お休みだったので好きなことをして
過ごし、リフレッシュしました。
珍しくご飯ブログ2日目です。
昨日、いつもお邪魔している愛されている妻さんのところで、ネギのいっぱいかかった鯖を見たら、ネギ好きの血が騒いだので今日作りました。塩鯖利用なので、お手軽です^ ^
元々、ジェイミーオリバーのレシピだそうですが、おうちにあるものを活用されてます。
わたしも、柚子がなくて家の冷蔵庫のレモンを(無農薬)、更に明日、仕事なのでニンニクを入れておりません。
エスニックなので、最後にカルディで買ったままのグリーンチリを添えました。
添えた青菜は、安売りだった福岡のお野菜
おいしい菜です。
茎が若干固そうだったので、軽く下ゆでして
炒めました。
レモン果汁も沢山。
皮も入れました。次は果汁、皮ももっと入れようかな。
皮は、柚子ほどかおりが強く感じられなかったから。
妻さま、ご馳走さま。
美味しかったです。
タレに白ネギだけ絡めときました。
全然辛くなかったですよ。
ここのところ、肉続きだったから少し身体も
綺麗になれた気がする♡
昨日の残りのシャンパン堪能中です。
美味し^ ^
楽しい週末をお過ごしください。
わたしは日曜日は実家に行きます。たぶん。
残ったネギは、きっと明日モツ鍋で消費です。
by yunko_life
| 2019-02-15 20:55
| 日々つれづれ(帰国後)
|
Comments(8)
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愛されている妻
at 2019-02-15 23:10
x
おお〜!早速作られたのね!
ネギ辛くなかったようで良かった〜!
青魚プラスネギは血液サラサラで体綺麗になること間違いなし。
若返った上に頭も良くなったりして(笑)。
こちらこそありがとうございます。
週末もお休みできないのね。
シャンペン飲んで束の間のリラックスを楽しんでね♪
ネギ辛くなかったようで良かった〜!
青魚プラスネギは血液サラサラで体綺麗になること間違いなし。
若返った上に頭も良くなったりして(笑)。
こちらこそありがとうございます。
週末もお休みできないのね。
シャンペン飲んで束の間のリラックスを楽しんでね♪
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yunko_life at 2019-02-16 06:20
愛されている妻さま
こんにちは^_^
さっそく!ねぎも調味料も揃ってたし。
鯖なかったけど、あれもいつも安売りしている♪
骨はお箸で食べるからって、すこし残る手抜きぷりでした。笑
次はニンニクも入れたいです。
今日はお仕事。たまにある、、、今日はたぶん楽なので頑張ってきまーす。
こんにちは^_^
さっそく!ねぎも調味料も揃ってたし。
鯖なかったけど、あれもいつも安売りしている♪
骨はお箸で食べるからって、すこし残る手抜きぷりでした。笑
次はニンニクも入れたいです。
今日はお仕事。たまにある、、、今日はたぶん楽なので頑張ってきまーす。
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olive07k at 2019-02-16 07:08
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chiwari-yuki-y2 at 2019-02-16 08:33
ナオキはサービス業(飲食店)なのに、平気でニンニク食べて行きますよー(告げ口・笑)
↓結婚記念日、おめでとうございます^^
ケーキのプレートに色々種類があって、聞くのでしょうか^m^
でも、そういうことなら嬉恥ずかし♪ですよねー
わたしは、一昨日、おまわりさんに、
住所だの生年月日だの訊かれて来ました…
↓結婚記念日、おめでとうございます^^
ケーキのプレートに色々種類があって、聞くのでしょうか^m^
でも、そういうことなら嬉恥ずかし♪ですよねー
わたしは、一昨日、おまわりさんに、
住所だの生年月日だの訊かれて来ました…
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yunko_life at 2019-02-16 13:38
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yunko_life at 2019-02-16 13:38
chiwari-yuki-y2さま
ふふふ。ナオキさまは、良いのですよ。
わたしは下働きみたいなものだから業務外で注意されたくないから、身繕いは気になるんですよー。
お祝いありがとうございます😊
新婚さんならいいけど、もういいオバちゃんなので、こっぱずかったです。マスクしてて良かった。笑
ふふふ。ナオキさまは、良いのですよ。
わたしは下働きみたいなものだから業務外で注意されたくないから、身繕いは気になるんですよー。
お祝いありがとうございます😊
新婚さんならいいけど、もういいオバちゃんなので、こっぱずかったです。マスクしてて良かった。笑
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orine3 at 2019-02-17 09:43
おはようございます。 はじめまして。
お雛様の写真に「イイネ」をくださり、ありがとうございます。
茨城県が6年連続魅力度最下位ということもありまして、なんとか応援したく、月に数回の更新でしたが去年から茨城ネタを中心に載せております。
よろしかったらこれからも覗いてくださいね。
お雛様の写真に「イイネ」をくださり、ありがとうございます。
茨城県が6年連続魅力度最下位ということもありまして、なんとか応援したく、月に数回の更新でしたが去年から茨城ネタを中心に載せております。
よろしかったらこれからも覗いてくださいね。
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yunko_life at 2019-02-17 09:49
orine3さま
こんにちは^_^
こちらこそ、コメントありがとうございます。
大好きな干し芋の記事に嬉しくなったんですが、そもそも、祖母が水戸出身なので干し芋にも茨城にも親近感があって、昨年も茨城旅したのです。自然豊かで食べ物も美味しくて最後です。
また遊びに行かせて頂きますね!
こんにちは^_^
こちらこそ、コメントありがとうございます。
大好きな干し芋の記事に嬉しくなったんですが、そもそも、祖母が水戸出身なので干し芋にも茨城にも親近感があって、昨年も茨城旅したのです。自然豊かで食べ物も美味しくて最後です。
また遊びに行かせて頂きますね!